Wok en acier au carbone Smithey

Le wok, à l'instar de la poêle en fonte, est un ustensile de cuisine emblématique pour des millions de personnes à travers le monde, et ce, dans une grande diversité de cuisines. Le wok Smithey rend hommage à cet héritage avec une superbe forme martelée, optimisée pour le cuisinier amateur moderne. Son fond plat assure une stabilité et un contact optimal avec la surface de cuisson, quelle que soit la source de chaleur : gaz, induction ou électrique. Fabriqué en acier au carbone léger, ce wok pré-culotté pèse environ 1,4 kg et est conçu pour une cuisson à feu vif et une utilisation intensive.

Fabriqué artisanalement par des forgerons à Charleston, en Caroline du Sud, et garanti à vie, nous sommes convaincus que vous l'adorerez. Prenez-en soin.

Détails : Diamètre : 32 cm. Profondeur totale : 19 cm. Profondeur de cuisson : 8,6 cm. Surface de cuisson : 12,7 cm. Distance entre les poignées : 58,4 cm. Poids : 1,5 kg.